De groene bakplaat, Rukmini Iyer

In De Groene Bakplaat staan 75 creatieve en veelzijdige recepten waarmee je eenvoudig de lekkerste veganistische en vegetarische ovengerechten kunt bereiden. Het boek bestaat voor de ene helft uit veganistische en voor de andere helft uit vegetarische recepten. De hoofdstukken zijn ingedeeld op bereidingstijd. Denk aan curry van geroosterde wortel en bonen (30 min.), Shakshuka uit de oven (45 min.) of gevulde pompoen met salie en geitenkaas (1 uur). Snijd de groenten, verdeel over de bakplaat, ga ontspannen achterover zitten en laat de oven het werk doen.

Artikelnummer	00018118
Kleur	Meerkleurig
Keurmerk	FSC100%
Uitvoering	HARDCOVER
Aantal pagina’s	240
Auteur	Rukmini Iyer
ISBN	9789023016007
Uitgeverij	BECHT
Lengte (cm)	25.0
Breedte (cm)	17.5
Hoogte (cm)	3.0