Bakmix voor wortelcake, biologisch, 500 gram

Bak zelf een heerlijke wortelcake met deze mix van windkorenmolen ‘De Vlijt’ in Wageningen (NL). Met o.a. speculaaskruiden en walnoten. Werk de cake naar smaak af met een glazuurlaagje. Wordt geleverd met recept.Ingrediënten 100% biologisch.

Recept
Toe te voegen: 200 ml zonnebloemolie, 4 eieren, 175 g geraspte wortel.
Bereiding: meng de eieren een voor een met de zonnebloemolie tot een egale massa. Voeg de mix toe en roer in 4 minuten tot een glad beslag. Spatel er vervolgens de geraspte wortel door. Vul een ingevet en met bloem bestoven bakblik met het beslag en bak in een voorverwarmde oven op 170 °C in ca. 60 minuten gaar. Laat de cake afkoelen op een rooster en werk eventueel af met een glazuurlaag.

Artikelnummer	00009295
Keurmerk	EUbiologisch
EU verantwoordelijke marktdeelnemer	DILLE & KAMILLE (Nederland) B.V.Dille & KamilleOudegracht 1763511 NP Utrecht, [email protected]