Bakmix voor koekjes, biologisch, 500 gram

Bak zelf lekkere koekjes met deze mix van windkorenmolen ‘De Vlijt’ in Wageningen (NL).

Recept
Toe te voegen: 180 g boter, 1 losgeklopt ei.
Bereiding: kneed de mix met de boter tot een bal. Voeg evt. enkele druppels water toe als het deeg te kruimelig is. Maak rolletjes van 4 cm doorsnede en laat deze 20 min. opstijven in de koelkast. Snijd de rolletjes in plakjes van 0,5 cm, of rol het deeg uit tot één grote plak en gebruik uitsteekvormpjes. Leg de koekjes iets uit elkaar op een ingevette bakplaat (of gebruik bakpapier) en bestrijk met losgeklopt ei. Bak in een voorverwarmde oven op 170°C in ca. 20 min. gaar.

Artikelnummer	00003629
Keurmerk	EUbiologisch
EU verantwoordelijke marktdeelnemer	DILLE & KAMILLE (Nederland) B.V.Dille & KamilleOudegracht 1763511 NP Utrecht, [email protected]